WARTA NASIONAL – Kolang kaling, atau yang juga dikenal dengan nama buah atap, sering dijumpai dalam berbagai sajian manis seperti kolak atau es campur, terutama saat bulan Ramadan.
Namun, siapa sangka bahwa makanan yang kenyal dan menyegarkan ini menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan?
Berikut ini adalah 10 manfaat kolang kaling yang penting untuk kalian ketahui:
1. Melancarkan Pencernaan
Kolang kaling kaya akan serat yang membantu proses pencernaan dan mencegah sembelit.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium di dalamnya membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
3. Rendah Kalori, Cocok untuk Diet
Dengan kandungan kalori yang rendah, kolang kaling cocok untuk camilan sehat bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
4. Mencegah Dehidrasi
Kandungan airnya yang tinggi membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama saat cuaca panas.
5. Sumber Energi Alami
Mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap dan tahan lama.
6. Menurunkan Risiko Diabetes
Indeks glikemiknya yang rendah menjadikan kolang kaling aman dikonsumsi penderita diabetes dalam jumlah yang wajar.
7. Mengandung Kolagen Alami
Kolang kaling dipercaya mengandung zat yang membantu pembentukan kolagen, bermanfaat untuk kesehatan kulit dan memperlambat penuaan dini.
8. Mengurangi Nyeri Sendi
Dalam pengobatan tradisional, kolang kaling kerap dimanfaatkan untuk membantu meredakan nyeri pada sendi atau rematik.
9. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium di dalamnya membantu menstabilkan tekanan darah dan mendukung fungsi jantung.
10. Baik untuk Sistem Imun
Kolang kaling mengandung vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi kolang kaling tetap harus dalam jumlah yang wajar dan diolah dengan cara sehat, hindari menambahkan terlalu banyak gula atau sirup berlebihan.
Kolang kaling bukan hanya enak, tapi juga sehat! Yuk, mulai masukkan buah satu ini ke dalam menu harian kalian. (Yuliana Sulistyaningtyas)***
